Gmg Pasta Börek Fırını PB2M – 84 Optima Serisi

Gmg Pasta Börek Fırını PB2M – 84 Optima Serisi

• Pişirme yüzeyi için ısının homojen dağılımını sağlayan özel fırın taşı

• Pasta ,Börek ,Baklava ve Çeşitli Unlu Mamül Pişirimleri için ideal kullanım
• Pişirim öncesi mayalanma için sıcaklık ve nemi ayarlanabilir Mayalama Kabini
• Kazan içi ısı kaybını en aza indiren izolasyon sistemi
• Manuel sıcaklık göstergesi (Termometre)
• Buhar Salınımı ( Opsiyonel )
• Ayarlanabilir Ön Üst ve Alt IsI Kontrolü
• Sıcaklık ve Buhar her kat için farklı pişirimlere göre ayarlanabilme özelliği
• Gizli Rezistans ( Pişirim tercihlerine göre istenildiği taktirde Açık Rezistans üretilebilir.)
• Emniyetli Termostat
• Paslanmaz Çelik Gövde
• Aydınlatma lambası ve Geniş gözetleme Camı
• Açma/Kapama Anahtarı

Teknik Özellikler

• İç Ölçüler: 84x84x18 cm
• Dış Ölçüler: 126x104x190 cm
• Güç: 2x7,5 kW, 3NAC I 400 V
• Mayalama Kabini: 122x90x70 cm 40x80 cm (2x7) - 2kW I 230 V
• Ağırlık: 350 kg